Mai jos vei găsi cea mai simplă și gustoasă rețetă de clătite. Acestea pot fi făcute foarte rapid și ușor, iar gustul cu siguranță va bucura toată familia.
Rețetă simplă de clătite
Cele mai noi articole
Instrucțiuni
-
Într-un bol mare, amestecă făina, zahărul, praful de copt și sarea.
-
În alt bol, bate oul, apoi adaugă laptele, untul topit și extractul de vanilie (dacă folosești).
-
Toarnă amestecul lichid peste amestecul de ingrediente uscate și amestecă bine până când obții un aluat omogen. Poți folosi un tel sau o lingură de lemn.
-
Încinge o tigaie antiaderentă la foc mediu și adaugă o mică bucată de unt sau ulei pentru gătit, suficient pentru a acoperi baza tigăii.
-
Toarnă o porție din aluatul pentru clătite în tigaie, în funcție de mărimea dorită a clătitelor. Poți folosi fundul unei linguri pentru a ajuta la răspândirea uniformă a aluatului în tigaie.
-
Gătește clătita timp de aproximativ 1-2 minute sau până când încep să apară bule la suprafață și marginile devin usor aurii.
-
Cu grijă, folosește o spatulă pentru a întoarce clătita și mai gătește-o timp de încă 1-2 minute sau până când devine aurie pe ambele părți.
-
Repetă procesul pentru restul aluatului, adăugând puțin unt sau ulei în tigaie înainte de fiecare clătită.
-
Servește clătitele calde cu sirop de arțar, fructe proaspete, gem, sau orice alt ingredient preferat.
Ingrediente
- 1 ceașcă de făină
- 2 linguri de zahăr
- 1 linguriță de praf de copt
- 1/2 linguriță de sare
- 1 ceașcă de lapte
- 1 ou
- 2 linguri de unt topit
- 1 linguriță de extract de vanilie (opțional)
- Unt pentru gătit
Aceasta este o rețetă de bază pentru clătite, dar le poți personaliza cu topping-urile sau aromele tale preferate. Poftă bună!