Cea mai simplă rețetă de gogoși. Mai jos vei găsi rețeta de care te vei îndrăgosti. Uite cum poți bucura toată familia cu aceste bunătățuri.
Cele mai pufoase gogoși - cea mai simplă și gustoasă rețetă
Cele mai noi articole
Mod de preparare
Drojdia se dizolvă în lapte încălzit ușor și în care se pune și zahărul. Gălbenușurile se amestecă bine cu sarea, după care se adaugă romul și laptele rămas. Peste făină să pune untul înmuiat, coaja de lămâie, laptele amestecat cu gălbenușurile și drojdia înmuiată cu lapte și zahăr. Se frământă bine și se lasă cel puțin o oră la crescut. După ce aluatul a crescut suficient, se face din el o foaie groasă de un deget, din care, cu ajutorul unei căni sau al unui pahar, se decupează gogoșile.
Ingrediente
– 500 de grame de făină
– 120 de grame de unt sau margarină
– 40 de grame de drojdie proaspătă
– 1 lingură de zahăr
– 1 linguriţă de rom
– 1 vârf de linguriţă de sare
– coajă rasă de lămâie
– 5 gălbenuşuri
– 350 ml de lapte
– zahăr pudră – zahăr vanilat
Dacă doriți gogoși umplute, folosiți două gogoși simple pe care, înainte de a le coace, le suprapuneți, după care le lipiți bine pe margine, nu înainte de a pune între ele o linguriță plină din umplutura aleasă.
Poftă bună!
Vezi și Sarmale de post - cea mai gustoasă rețetă